Lojas de Vinho em Porto Alegre: Cave 813

Algo que sempre me agrada ao entrar numa loja de vinhos é sentir que não estou apenas entrando numa loja de vinhos. Filosófico demais para esta hora, talvez?
Bem, quem entrou na Cave 813 sabe do que estou falando. Quem não sabe, sugiro que comece lendo o restante deste post!
A casa reformada que abriga a loja faz você se sentir... em casa!

A casa reformada que abriga a loja faz você se sentir… em casa!

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Programas com Vinho: Costão do Santinho Wine Experience de 08 a 12/07

O foco desta seção do blog é a cena do vinho em Porto Alegre, vero. Mas um acontecimento nas proporções do Wine Experience Costão não poderia passar em branco: na cidade de Florianópolis, o resort Costão do Santinho promove uma imersão completa no mundo do vinho, com palestras, degustações e harmonizações non-stop, por quatro dias a fio.

Há quem não goste de ir à praia no frio: deixe o vinho te esquentar! (foto: divulgação)

Há quem não goste de ir à praia no frio: deixe o vinho te esquentar! (foto: divulgação)

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Vinho em agenda: 12 a 19 de junho

Abaixo você encontra alguns programas bacanas ligados ao vinho que estarão ocorrendo na próxima semana em Porto Alegre. Fazemos essa agenda para mostrar o que há de interessante na cidade, reunindo tudo que aparecer no nosso radar, sem patrocínio ou preferência. Conforme outros eventos forem surgindo, vamos atualizando.

Quando – Evento (O que é?) – Onde

Sábado, 13/6, das 10:00 às 18:00 – Beberete Las Perdices Bonarda + Casas del Toqui Gran Reserva Syrah (garrafas abertas para degustação) – Garage Vinhos (unidades Azenha e Ceará)

Sábado, 13/6, das 12:00 às 14:00 – Almoço no Wine Bar da Decanter (Risotto de cogumelos) – Enoteca Decanter

Segunda-feira, 15/6, à Sábado, 20/6 (das 15h às 22h) – Wine Bar da Decanter (Vinhos por taça e sugestão de almoço harmonizado aos sábados) – Enoteca Decanter

Quarta-feira, 17/6, às 18:30 – Reencontro de grupos de viagem (programação alterada: para pessoas que já viajaram com a enóloga Maria Amélia) – Vinho e Arte (na Múcio Teixeira)

Quarta-feira, 17/6 às 20:00 às 22:00 – Degustação de Vinhos e Espumantes (em parceria com a importadora Porto a Porto) – Estação do Importados – Delicatessen

Quinta-feira, 18/6 às 19:30 – Janta Harmonizada (com o Chef Rodolfo Meyer) – Garage Vinhos (unidade Azenha)

Acho que com o dia dos namorados chegando o pessoal se desorganizou um pouco nos eventos! Quase todas as lojas têm algumas promoções de produtos voltados para a data, mas há poucos programas específicos. Bem, é uma oportunidade para aproveitar o Wine Bar da Decanter ou os eventos da Garage Vinhos, que ocorrerão normalmente nos próximos dias. Além disso, temos um evento em Esteio na quarta à noite. Bom proveito!

Sugestões? Envie e-mail para alvinho.brasil@gmail.com

Despedida das folhas verdes: as próximas fotos do blog trarão os tons do outono

Despedida das folhas verdes: as próximas fotos do blog trarão os tons do outono

Programas com vinho em Porto Alegre: Bar do Gomes e os vinhos da Garage

Nem só de casas especializadas vive quem ama o vinho… Um grande desafio, para os apreciadores da bebida, está em encontrar lugares que vendam produtos de qualidade a preços justos. Feito isso, daí depende do gosto de cada um escolher o endereço que tenha mais “a sua cara”.

Neste post quero mostrar uma parceria bem bacana entre o Bar do Gomes e a Garage Vinhos, que montaram uma carta de vinhos sem firulas e muito em conta para acompanhar o saboroso cardápio da casa. Uma opção e tanto para quem gosta de beber vinho num contexto mais informal e descompromissado.

Bolinhos de bacalhau com mandioquinha + vinho Tremendus Clarete: tão gostoso quanto parece!

Bolinhos de bacalhau com mandioquinha + vinho rosé da Garage Vinhos: tão gostoso quanto parece!

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Vinho em agenda: 6 a 12 de junho

Abaixo você encontra alguns programas bacanas ligados ao vinho que estarão ocorrendo na próxima semana em Porto Alegre. Fazemos essa agenda para mostrar o que há de interessante na cidade, reunindo tudo que aparecer no nosso radar, sem patrocínio ou preferência. Conforme outros eventos forem surgindo, vamos atualizando.

Seguimos com a Feira de Vinhos no Gasômetro até domingo (7/6), em homenagem ao Dia do Vinho! Quem tiver tempo, dê um pulo lá e tente conferir as concorridas palestras promovidas pela ABS (Associação Brasileira de Sommeliers).

Quando – Evento (O que é?) – Onde

Sábado, 6/6, das 12:00 às 14:00 – Almoço no Wine Bar da Decanter (Risotto de cogumelos) – Enoteca Decanter

Sábado, 6/6, das 10:00 às 21:00 – Feira do Vinho – Gasômetro

Sábado, 6/6, às 14:00 – Palestra “Vinhos de Uvas Diferentes” – (evento da ABS) – Gasômetro

Sábado, 6/6, às 15:30 – Palestra “Assemblage: Vinhos de Corte” – (evento da ABS) – Gasômetro

Sábado, 6/6, das 10:00 às 18:00 – Beberete Bodega Barberis (garrafas abertas para degustação) – Garage Vinhos (unidades Azenha e Ceará)

Domingo, 7/6, das 10:00 às 16:00 – Feira do Vinho – Gasômetro

Domingo, 7/6, às 14:30 – Palestra “Descobrido o Merlot – (evento da ABS) – Gasômetro

Domingo, 7/6, às 16:00 – Palestra “Harmonização de Vinhos” – (evento da ABS) – Gasômetro

Segunda-feira, 8/6, à Sábado, 13/6 (das 15h às 22h) – Wine Bar da Decanter (Vinhos por taça e sugestão de almoço harmonizado aos sábados) – Enoteca Decanter

Segunda-feira, 8/6, às 19:00 – Argentina é Tradição: Bodegas familiares e centenárias (Jantar harmonizado) – Vinho e Arte (na Múcio Teixeira)

Quinta-feira, 11/6 às 19:30 – Encontro “Chile e suas diferentes variedades” – Fundação ECARTA

Quinta-feira, 11/6 às 19:30 – Janta Harmonizada (aguardem o cardápio) – Garage Vinhos (unidade Azenha)

Sexta-feira, 12/6 – Jantar Especial de Dia dos Namorados (Chef Georgia Nedeff em parceria com a Vinho e Arte) – mais informações com a Vinho e Arte

Sugestões? Envie e-mail para alvinho.brasil@gmail.com

Rubi, versão líquida. (crédito: Gabriela di Bella)

Rubi, versão líquida. (crédito: Gabriela di Bella)